除左用護膚品,好多天然的食材都可以抗衰老。只要平日多食含抗氧化成分嘅食物例如維他命C,多酚及硒等食物。有助清除體內過多的自由基(老化元兇)同埋減慢細胞衰老嘅速度。
抗氧化食物首先推介梗係士多啤梨啦!因為佢含有豐富嘅維他命C。而佢嘅維他命C仲要比橙多,六粒嘅士多啤梨已經係一日嘅份量啦。 除左可以減慢衰老仲可以預防黑色素同美白淡斑功效。而佢本身含有嘅鐵/鉀/鎂仲可以舒緩精神壓力。
除咗維他命C,士多啤梨更含有黄酮類物質,其中的花青素*有極強嘅抗氧化能力,可以幫助刺激體內的抗氧化系統分泌更多的抗氧化激素,可以阻擋住自由基對細胞同埋膠原蛋白(collagen)嘅破壞,並且增加膠原蛋白同埋黏多醣嘅合成,維持血管壁的完整性,保護咗我哋較脆弱嘅微絲血管。對我地雙眼都相當有益呢。
每100g含有:
Vitamin-C 58.8mg
鐵0.41mg
鉀153mg
鎂13mg
花青素 33mg
雖然士多啤梨有咁多咁好嘅功能,不過某類人士就要小心唔可以食太多啦。特別係咳嗽嘅時候,脾胃唔好嘅人,孕婦,或者患腎結石的人都不宜多吃。
*花青素係一個水溶性嘅植物色素,佢嘅抗氧化同清除自由機嘅能力,係維他命E嘅50倍,維他命C嘅20倍。
